Wilder Urwaldpfeffer Voatsiperifery aus MADAGASKAR

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Eignet sich hervorragend zum Würzen von rotem Grillfleisch oder Lamm. Probieren Sie ihn auch... mehr
Produktinformationen "Wilder Urwaldpfeffer Voatsiperifery aus MADAGASKAR"

Eignet sich hervorragend zum Würzen von rotem Grillfleisch oder Lamm.

Probieren Sie ihn auch zum Würzen von Salaten oder roten Früchten.

Voatsiperifery ist die Frucht des „Tsiperifery”-Baumes. Dieser Stielpfeffer wächst wild im Urwald im Südosten Madagaskars und wird von den Frauen der anliegenden Dörfer per Hand ge­­pflückt. Das Aroma des Voatsiperifery ist holzig, würzig mit einer säuerlichen Note.

 

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