Schokoladenpfeffer (Assam/Indien)

Schokoladenpfeffer

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Produktinformationen "Schokoladenpfeffer (Assam/Indien)"

Für Wildgerichte, Ente und Gans, Soßen, Gemüse aber auch zu Süßspeisen.
Der Schokoladenpfeffer schmeckt zunächst scharf, überrascht durch seine warme, weiche Kakaonote und sein ungewöhnliches, fast lieblich zu nennendes Schokoladenaroma. Eine Variante des Langen Pfeffers gilt seit kurzer Zeit als außergewöhnliche Neuheit und Rarität auf dem Pfeffermarkt. Wegen seines Aromas wird er als Schokoladenpfeffer bezeichnet. Unser Schokoladenpfeffer stammt aus Wildsammlung in Assam (Nordostindien).

Ganze Körner 70g

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