Indischer pfeffer in bester Qualität aus Ledigs Gewürzmanufaktur!

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Indischer pfeffer: "Schwarzer Pfeffer aus Malabar - Indien (80g)"

Für Rind, Wild, Tomatensalat, Suppen und dunkle Saucen.

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Grüner Malabar Pfeffer - Indien (50g)
Grüner Malabar Pfeffer - Indien (50g)
Für Rehrücken, Poulardenbrust, Saucen, Fischgerichte. Sehr feiner, milder, dezenter Geschmack. Grüner Pfeffer hat weniger Schärfe als Weißer oder Schwarzer Pfeffer. Sein Aroma ist fein und intens ...
Schwarzer Pfeffer Tellicherry - Indien (80g)
Schwarzer Pfeffer Tellicherry - Indien (80g)
Für Rind, Lamm, Fisch, Austern. Dickes dunkelbraunes Korn, würziger und holziger Geruch mit sehr warmen Noten. Langes Spiel am Gaumen, präsente harzige Noten, ein sehr angenehmer und eleganter Pf ...
Schwarzer Pfeffer aus Malabar - Indien (80g)
Schwarzer Pfeffer aus Malabar - Indien (80g)
Für Rind, Wild, Tomatensalat, Suppen und dunkle Saucen. Vielfältig und anhaltend ist sein Aroma und ungewöhnlich intensiv. Er ist der Urvater aller Pfeffersorten. Schwarzbraunes Korn, mit einem e ...

 

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