Pfeffer, Kampotpfeffer, Mischungen & Pfefferkörner



Pfeffer in bester Qualität aus Ledigs Gewürzmanufaktur

Der Rote Kampot Pfeffer aus Kambodscha zählt zu den besten Pfeffersorten weltweit. Er eignet sich wider Erwarten ganz besonders gut für die Abrundung von Schokolade, Obst, Erdbeeren, Rhabarber, Avocado, Kaffee-Desserts, Käse und auch viele andere „fettige“ und vollmundige Speisen mögen den Kampot Pfeffer als Begleitung.

Klicken Sie hier für mehr Informationen: Kampot Pfeffer

Schwarzer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (80g)
Schwarzer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (80g)
Für Pasta, Huhn, Kraut, Schmorgerichte, Rüben, dunkle Saucen. Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend unbekannt, obwohl er zu den Besten Sorten weltweit zählt. Das Aroma des schwarzen Kampotpfeffers ist erdig, leichte Zitrus, Teer und Thymiannoten. Er hat eine kurze intensive Schärfe, lange anhaltend und angenehm rund.   Abfüllgewicht 80g ganzes Korn
Inhalt: 80g
Weißer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (70g)
Weißer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (70g)
 Für Spargel, Lachs, alle „fetten“ Fische, Karotten, Kürbis; harmoniert auch gut mit Lebkuchen, Zimt, Orange Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend unbekannt, obwohl er zu den Besten Sorten weltweit zählt. Das Aroma des weißen Kampot-Pfeffer ist erdig, er hat Note von Zitrusfrüchten, Menthol, Vanille. Er hat eine lang anhaltende intensive Schärfe. Abfüllgewicht 70g ganzes Korn
Inhalt: 70g
Roter Kampot Pfeffer - Kambodscha (70g)
Roter Kampot Pfeffer - Kambodscha (70g)
 Für Schokolade, Obst, Erdbeeren, Rhabarber, Avocado, Kaffee-Desserts, Käse, alles „fette“ und vollmundige. Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend unbekannt, obwohl er zu den Besten Sorten weltweit zählt. Das Aroma des roten Kampotpfeffer ist fruchtig-süß, er hat Noten von Mangoschale, Berren, reifes Obst. Er ist intensiv scharf, aber rund und nicht aggressiv. Abfüllgewicht 70g ganze Körner
Inhalt: 70g
Telefonische Unterstützung, Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00