Weißer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha

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Produktinformationen "Weißer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha"

 Für Spargel, Lachs, alle „fetten“ Fische, Karotten, Kürbis; harmoniert auch gut mit Lebkuchen, Zimt, Orange

Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend unbekannt, obwohl er zu den Besten Sorten weltweit zählt. Das Aroma des weißen Kampot-Pfeffer ist erdig, er hat Note von Zitrusfrüchten, Menthol, Vanille. Er hat eine lang anhaltende intensive Schärfe.

 

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