Aromatische orientalische Gewürze wie Lammgewürz

Tauchen Sie ein in die Gewürzvielfalt des Orients, wenn Sie auf der Suche nach einem guten Lammgewürz sind. Die Harissa Gewürzmischung ist ein ideales Lammgewürz, aber auch das eher milde Berbere aus dem Maghreb sowie Raz el Hanout und Baharat werden traditionell als Lammgewürz verwendet Allesamt sind sie Mischungen, die die Zubereitung dieses Fleisches ganz wunderbar erleichtern und seinen Geschmack unterstreichen.

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Raz el Hanout (Mild) - Nordafrika (70g)
Raz el Hanout (Mild) - Nordafrika (70g)
Für Lammbraten, Couscous, Taboulé. Abfüllgewicht 70g
Maniguette-Paradieskörner - Neuguinea (80g)
Maniguette-Paradieskörner - Neuguinea (80g)
Für Rind, Fisch, Geflügel, Gemüse, Fonds. Paradieskörner wurden in Europa früher als Ersatz für Schwarzen Pfeffer verwendet. Heute kennt man sie fast nur noch in Nordafrika, z.B. als Bestandteil ...
Baharat (Mild) - Afrika & Mittlerer Orient (70g)
Baharat (Mild) - Afrika & Mittlerer Orient (70g)
Zum Marinieren von Grillfleisch, Lamm, Geflügel, Eintöpfe, Couscous. Unsere Gewürzmischung Baharat, hat ein warmes, leicht scharfes Aroma. Im Orient eine der am weitesten verbreiteten Gewürzmisch ...

 

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