Edle Salze in bester Qualität. Große Auswahl an besonderen Salzen -Salz Gewürz wie Inka Salz, Rauchsalz und Schwarzes Salz

Salz Gewürz - Vom Schwarzen Salz bis zur Salzblume – Ledigs Gewürzmanufaktur bietet Ihnen eine große Auswahl an exklusiven Salzen. Das Schwarze Salz, aus eigener Herstellung, besteht aus Meersalz, Aktiv-Kohle, Kurkuma und Taropulver. Diese Zusammensetzung verleiht Ihren Gerichten nicht nur den typischen Meersalzgeschmack, sondern auch eine unerwartete nussige Note.

Mit milden Geschmack überzeugt das Sel Miroir aus dem Südwesten von Bolivien. In 3700 Metern aus einem ausgetrockneten Bergsee gewonnen, ist das Spiegelsalz bereits in allen Gourmet-Küchen zu finden.

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Fleur de Sel − Salzblume (100g)
Fleur de Sel − Salzblume (100g)
Vorkommen:ALGARVE, BRETAGNE, CAMARGUE Das wertvollste Meersalz, die Fleur de Sel (deutsch „Salzblume“, spanisch „Flor de Sal“), entsteht nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht ...
Rotes Meersalz − Alaea-Meersalz Hawaii (150g)
Rotes Meersalz − Alaea-Meersalz Hawaii (150g)
Eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Fisch, für Marinaden sowie zum Grillen. Anteile vulkanischen Tons im Salz bewirken die einzigartige Terrakotta-Farbe. Geschmacklich ist es ein recht ...
Schwarzes Salz - Insel Molokai/Hawaii (150g)
Schwarzes Salz - Insel Molokai/Hawaii (150g)
Unser schwarzes Salz aus eigener Herstellung, eignet sich besonders für Muschelgerichte. Das schwarze Salz wird aus Meersalz, Aktiv-Kohle, Kurkuma und Taropulver in einem traditionellen Verfahren ...
Pyramidensalz - Fingersalz (70g)
Pyramidensalz - Fingersalz (70g)
Das Pyramidensalz auch Fingersalz genannt, besteht aush feine dünnen Salzpyramiden. Das Pyramidensalz wird aus weißem Mittelmeer-Salz. hergestellt. Fingersalz ist dem "Maldon-Salz" aus England äh ...

 

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