Schmorgerichte, Gemüse, Kurzgebratenes und Froschschenkel brauchen die französische Gewürzmischung „Kräuter der Provence“ einfach, sollen sie gelingen „à la français“! Diese französische Gewürzmischung vereint nur eine Handvoll Kräuter – und eröffnet doch eine atemberaubende Geschmackwelt. Es gibt nicht viele französische Gewürzmischungen, die zum Klassiker avancierten. Die Kräuter der Provence sind es schon lange.
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