Ausgefallene Gewürze von Ledigs Gewürzmanufaktur, unserer Welt der Gewürze!

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Curry Maharadja (Pikant) - Indien (60g)
Curry Maharadja (Pikant) - Indien (60g)
Für Gemüse, Schmor- und Fleischgerichte, Reis, Saucen, Fisch und Meeresfrüchte. Abfüllgewicht 60g
Curry Taj Mahal (Mild) - Indien (60g)
Curry Taj Mahal (Mild) - Indien (60g)
Für Geflügel, Fleisch- und Fischgerichte, Meeresfrüchte, Reis. Abfüllgewicht 60g
Panch Phoron (Bengalisches Fünf Gewürz) -Indien/Nepal (80g)
Panch Phoron (Bengalisches Fünf Gewürz) -Indien/Nepal (80g)
Fleischgerichte, Hülsenfrüchte, schwere Schmorgerichte, z.b. Ente, Linsen, Kohl Typisches Aroma für die Gerichte aus Indien. Das ungemahlene Gewürz wird in heißem Bratfett angeröstet. Abfüllgewi ...
Raz el Hanout (Mild) - Nordafrika (70g)
Raz el Hanout (Mild) - Nordafrika (70g)
Für Lammbraten, Couscous, Taboulé. Abfüllgewicht 70g
Vadouvan - fermentiertes Gewürz aus Indien
Vadouvan - fermentiertes Gewürz aus Indien
Vadouvan ist eigentlich eine französische Ableitung des indischen Originals "Vadagam". Unser Vadouvan besteht aus fermentierten Zutaten, die mit Rizinöl haltbar gemacht werden. Vadouvan eignet si ...
Garam Masala (Mild) - Indien (60g)
Garam Masala (Mild) - Indien (60g)
Für Fleisch-, Geflügel-, Fisch-, Gemüsegerichte, gegrillter Fisch und Schalentiere. Abfüllgewicht 60g

 

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