Ausgefallene Gewürze von Ledigs Gewürzmanufaktur

Wirklich ausgefallene Gewürze sind natürlich Geschmackssache. Erfahrene Geschmäcker kommen in Sachen ausgefallener Gewürze bei Ledigs Gewürzmanufaktur auf ihre Kosten. Das Curry Madurai überzeugt mit seiner Schärfe, Vadouvan überrascht mit dem Geschmack fermentierter Gewürze und das Ligurische Pastagewürz veredelt Nudelgerichte, Tomatensauce, Risotto, Cannelloni und Lasagne.

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Raz el Hanout (Mild) - Nordafrika (70g)
Raz el Hanout (Mild) - Nordafrika (70g)
Für Lammbraten, Couscous, Taboulé. Abfüllgewicht 70g
Baharat (Mild) - Afrika & Mittlerer Orient (70g)
Baharat (Mild) - Afrika & Mittlerer Orient (70g)
Zum Marinieren von Grillfleisch, Lamm, Geflügel, Eintöpfe, Couscous. Unsere Gewürzmischung Baharat, hat ein warmes, leicht scharfes Aroma. Im Orient eine der am weitesten verbreiteten Gewürzmisch ...
Harissa Gewürzmischung (Maghreb) (70g)
Harissa Gewürzmischung (Maghreb) (70g)
Für: CousCous, Lammgerichte, Hähnchen, Lammhacksteak, Tajine, Reisgerichte, orientalisches Ratatouille. Abfüllgewicht 70g
Berbere (Mild) - Magreb (70g)
Berbere (Mild) - Magreb (70g)
Für Lammgerichte: Braten, Schmoren, Lammragout, Tajin. Abfüllgewicht 70g

 

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