Ob Rind, Schwein, Lamm oder Hähnchen: Jede dieser Fleischsorten benötigt eigene Fleisch Gewürze. Erst recht gilt dies, wenn das Fleisch auf dem Grill landet. Die BBQ Fleisch Gewürze aus Ledigs Gewürzmanufaktur sind die idealen Mischungen für Schnitzel, Steak, Kotelette, Spareribs, Keulen und und und…
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BBQ Rind (80g)
Für Ribeye Steaks, Hüftsteaks, Spieße, Burger, Roastbeef, Ochsenkotelette Zum Marinieren oder braten. Beim Braten erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. Gemahlen 80g
BBQ Schwein/Spanferkel (80g)
Für Spareribs, Schnitzel, Steaks, Schweinebauch, Kotelette Zum Marinieren oder braten. Beim Braten erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. Gemahlen 80g
BBQ Hähnchen (80g)
Für ganze Hähnchen, Stubenküken, Putensteaks, Hähnchenspieß, Chicken Wings Zum Marinieren oder braten. Beim Braten erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. Unser BBQ Hähnchen hat einen fruchtigen aromatischen Geschmack, mit einer leicht mediterranen Note. Hühnerfleisch ist eher mager und ist daher zum Marinieren gut geeignet. 1 EL BBQ Hähnchen Gewürzmischung mit 2 EL Pflanzenöl vermischen, das Fleisch damit bestreichen und im Kühlschrank 3-4h ruhen lassen. Tipp: Etwas Honig zu der Marinade geben. Unterstützt den Geschmack und Sie erhalten eine schöne Kruste. Gemahlen 80g