Was das Badische Brotgewürz mit dem Raz el Hanout aus Nordafrika und dem Ligurischen Pastagewürz aus Italien zu tun hat? Allesamt sind sie exotische Gewürze und stammen aus der Gewürzmanufaktur von Edy Ledig. Hier finden sich die Fenchelsaat aus dem Brotgewürz und die Bockshornkleesaat in den Currys aus Asien einträchtig zusammen. Exotische Gewürze, die Ihnen die ganze Welt des Geschmacks offenbaren.
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Badisches Brotgewürz - Ortenberg (80g)
Für Brote, Brötchen, Fladenbrote und Flammenkuchen. Mit unserem badischen Brotgewürz, können Sie ihren selbstgebackenen Broten verfeinern. Ich verwende es gerne für dunkle Brote. Natürlich kann man alle Backwaren damit würzen, die man gerne etwas herzhafter mag. Kräftige Kümmel-, Fenchel und Koriandernoten, verleihen Ihren Backwaren einen einzigartigen Geschmack. Dosierung: Für 1kg Teig 1 El Badisches Brotgewürz Abfüllgewicht 80g
