Exotische Gewürze in bester Qualität von Ledigs Gewürzmanufaktur!

Exotische Gewürze in bester Qualität von Ledigs Gewürzmanufaktur!

Was das Badische Brotgewürz mit dem Raz el Hanout aus Nordafrika und dem Ligurischen Pastagewürz aus Italien zu tun hat? Exotische Gewürze - Sie stammen alle drei aus dem Repertoire der Gewürzmischungen in Edy Ledigs Gewürzmanufaktur. Hier lebt die Fenchelsaat aus dem Badischen Brotgewürz mit der Bockshornkleesaat in den Currys der asiatischen Gewürze einträchtig zusammen. Und die Kräuter der Provence nicht zu vergessen.

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Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
Thai Chilis sind unentbehrlich, für die scharfe asiatische Küche. Sie können auch gut als Ersatz für andere Chilisorten verwendet werden. In Thailand ist diese Sorte, auch unter dem Namen Prik be ...
Berbere (Mild) - Magreb (70g)
Berbere (Mild) - Magreb (70g)
Für Lammgerichte: Braten, Schmoren, Lammragout, Tajin. Abfüllgewicht 70g
Sichuan-Pfeffer Chinesischer Bergpfeffer - China (50g)
Sichuan-Pfeffer Chinesischer Bergpfeffer - China (50g)
Für asiatische Gerichte, Fleisch, Geflügel, Schokoladenauflauf. Dieses Gewürz ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert es nach einigen Sekunden f ...
Lemon Myrtle/Zitronenmyrte - Australien (50g)
Lemon Myrtle/Zitronenmyrte - Australien (50g)
Lemon Myrtle – oder deutsch Zitronenmyrte – schmeckt zitroniger als Zitrone und gibt sommerlichen Vinaigrettes, Dips oder Süßspeisen einen einmaligen Frischekick. Das Aromawunder aus dem australi ...
Wokgewürz (Pikant) - China (60g)
Wokgewürz (Pikant) - China (60g)
Für Wokgerichte, Gemüsepfannen Abfüllgewicht 60g
Baharat (Mild) - Afrika & Mittlerer Orient (70g)
Baharat (Mild) - Afrika & Mittlerer Orient (70g)
Zum Marinieren von Grillfleisch, Lamm, Geflügel, Eintöpfe, Couscous. Unsere Gewürzmischung Baharat, hat ein warmes, leicht scharfes Aroma. Im Orient eine der am weitesten verbreiteten Gewürzmisch ...

 

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