Insbesondere Gewürzmischungen brauchen eine erfahrene Hand, um zur Vollendung gebracht zu werden. In unserem „Beste Gewürze Shop“ sind alle Mischungen „fait maison“. Sie sind von uns als Köchen kreiert und handgemacht. Schließlich ist das Beste gerade gut genug für unseren „Beste Gewürze Shop“.
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Rotkrautgewürz - Ortenberg (60g)
Rotkraut ist der perfekte Begleiter für Braten und Wildgerichte – unser Blaukrautgewürz verleiht der beliebten Gemüsebeilage ihren typisch würzig aromatischen, süßlich-fruchtigen Geschmack! Zum Einlegen mit Rotwein oder am Ende der Garzeit zum Abschmecken des Rotkrauts. Abfüllgewicht 60g
Panch Phoron (Bengalisches Fünf Gewürz) -Indien/Nepal (80g)
Fleischgerichte, Hülsenfrüchte, schwere Schmorgerichte, z.b. Ente, Linsen, Kohl Typisches Aroma für die Gerichte aus Indien. Das ungemahlene Gewürz wird in heißem Bratfett angeröstet. Abfüllgewicht 80g