Edle Salze in bester Qualität. Große Auswahl an besonderen Salzen -Rosa Salz, Inka Salz, Rauchsalz und Schwarzes Salz Rosa Salz - Produktinformationen Spiegelsalz/Sel Miroir - Bolivien (150g)"

Das Sel Miroir kommt aus der Salar de Uyuni im Südwesten von Bolivien. In 3700 Meter Höhe wird das Sel Miroir aus einem ausgetrockneten Bergsee gewonnen. "



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Langer roter Pfeffer - Kambodscha
Langer roter Pfeffer - Kambodscha
 Passt wunderbar zu Schmorgerichten, gebratenem oder gegrilltem Huhn  Eine absolute Rarität mit sensationellem Aroma. Langer Pfeffer rot, noch ein Unbekannter in den heimischen Gewürzregalen, ist ein ausgereifter Langpfeffer mit kräftiger Würze. Der Geschmack dieses Pfeffers ist leicht süßlich, scharf und hat einen warmen Ton. Sein Aroma umfasst würzige, fruchtige, frische und harzige Noten. Der Piperin-Gehalt ist deutlich höher als der des Schwarzen Pfeffers, was ihn schärfer macht. Abfüllgewicht 60g
Inhalt: 60g
Roter Kampot Pfeffer - Kambodscha (70g)
Roter Kampot Pfeffer - Kambodscha (70g)
 Für Schokolade, Obst, Erdbeeren, Rhabarber, Avocado, Kaffee-Desserts, Käse, alles „fette“ und vollmundige. Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend unbekannt, obwohl er zu den Besten Sorten weltweit zählt. Das Aroma des roten Kampotpfeffer ist fruchtig-süß, er hat Noten von Mangoschale, Berren, reifes Obst. Er ist intensiv scharf, aber rund und nicht aggressiv. Abfüllgewicht 70g ganze Körner
Inhalt: 70g
Weißer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (70g)
Weißer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (70g)
 Für Spargel, Lachs, alle „fetten“ Fische, Karotten, Kürbis; harmoniert auch gut mit Lebkuchen, Zimt, Orange Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend unbekannt, obwohl er zu den Besten Sorten weltweit zählt. Das Aroma des weißen Kampot-Pfeffer ist erdig, er hat Note von Zitrusfrüchten, Menthol, Vanille. Er hat eine lang anhaltende intensive Schärfe. Abfüllgewicht 70g ganzes Korn
Inhalt: 70g
Telefonische Unterstützung, Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00