Exotische Gewürze Online Shop – in bester Qualität von Ledigs Gewürzmanufaktur



Der Exotische Gewürze Online Shop „Ledigs Gewürzmanufaktur“ ist ein Ort, an dem sich die Welt trifft. Und erst recht treffen sich hier die Wünsche der Kunden des Exotische Gewürze Online Shop. Raritäten aus Asien, Südamerika, aber auch aus Europa gibt es ganz einfach als Solo-Künstler – aber auch in raffinierten Gewürzmischungen. Alle von Hand hergestellt von Spitzenköchen, die sich mit dem Besten aus der Welt der Gewürze gerade zufrieden geben.

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Paella Gewürz - (70g)
Paella Gewürz - (70g)
 Paella, Pilawreis, Bulgur, Hühnchen, Kaninchen, Quinoa Abfüllgewicht 70g
Inhalt: 70g
Geflügelgewürz - Ortenberg (60g)
Geflügelgewürz - Ortenberg (60g)
Für Enten-, Gänsegerichte, Saucen. Abfüllgewicht 60g
Inhalt: 60g
Vadouvan - fermentiertes Gewürz aus Indien
Vadouvan - fermentiertes Gewürz aus Indien
Vadouvan ist eigentlich eine französische Ableitung des indischen Originals "Vadagam". Unser Vadouvan besteht aus fermentierten Zutaten, die mit Rizinöl haltbar gemacht werden. Vadouvan eignet sich für viele Gerichte, hauptsächlich wird es zum Aromatisieren von Reisgerichten verwendet. Man kann den Vadouvan aber auch zum Marinieren von Geflügel, Fisch und Fleisch nutzen.Es passt auch sehr gut zu Krustentieren. Mit Brühe zu einer Infusion einkochen, um Saucen oder Suppen , wie z.b. Kartoffelsuppe einen exotischen Geschmack zu verleihen. Mein Tipp für eine schnelle Verwendung : einfach ein wenig Vadouvan in gebräunte Butter geben, kurz aufschäumen lassen und über gebratenen Fisch oder Fleisch geben. Einer unserer Kunden hat auch Frikadellen damit gewürzt. Der Fantasie, sind wie immer keine Grenzen gesetzt.
Inhalt: 90g
Telefonische Unterstützung, Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00