Asia Gewürzmischung – Zauber der Aromen



Asia-Feeling mit den asiatischen Gewürzmischungen von Edy Ledig!

Bunt, vielfältig, überraschend, ja sogar berauschend exotisch: So kann man die asiatische Küche wohl bezeichnen. Eine Asia Gewürzmischung macht den asiatischen Style aber auch für europäische Küchen ganz leicht nachkochbar. Die asiatische Küche zeichnet sich häufig durch ihre Schnelligkeit aus – und genau so schnell kommen Sie mit der Asia Gewürzmischung von Edy Ledig auf den richtigen Geschmack.

Klicken Sie hier für mehr Informationen: Asia Gewürzmischung

Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
 Thai Chilis sind unentbehrlich, für die scharfe asiatische Küche. Sie können auch gut als Ersatz für andere Chilisorten verwendet werden. In Thailand ist diese Sorte, auch unter dem Namen Prik bekannt. 50000-100000 Scoville. Wokgerichte, Currygerichte, Dips, Schmorgerichte, Thai Küche, scharfe Saucen z.b. Barbecue Saucen.   Abfüllgewicht 50g gemahlen
Inhalt 50g 100g
9,80 EUR
Spice Pearls Thai Curry
Spice Pearls Thai Curry
Thai Curry Perlen sind im mittelscharfen Bereich einzuordnen. Die Zutaten reichen von Kurkuma, Chilis, Coriander, Bockshornklee, Ingwer, Pfeffer, Lorbeerblätter bis zu Zitronenschale.  Thai Curry Perlen passen wunderbar zur asiatischen Küche.​ Sie harmonisieren sehr gut zu thailändischen Gerichten wie Kai Ho Bai Toei, Thotman Plakrai oder Thotman Kung, Fisch or Shrimp Fritters, Yam oder Thai-Salat, Tom Yam, Currys und Kokosnuss-Currys, Namprik sowie zu Curry Huhn, Grünes Bohnen-Curry, Massaman Curry mit Rindfleisch, Ananas-Garnelen-Curry (Pineapple Prawn Curry).
Inhalt 90g 100g
10,50 EUR
Saft Perlen Yuzu
Saft Perlen Yuzu
Der bitter-säuerliche Saft dieser Frucht ist die Basis dieser Juice Pearls und ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. ​ Sie verfeinern und garnieren Fleisch, Suppen und Fischgerichte oder Salate. Verwendung finden sie auch bei Nudelgerichten, Süßspeisen, Nachtischen oder Crêpes.
Inhalt 90g 100g
14,50 EUR
Telefonische Unterstützung ,Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00