Bestes Salz in bester Qualität. Inka Salz, Rauchsalz und Schwarzes Salz

Salz ist nicht gleich Salz! Je nach Provenienz eröffnen sich ganze Welten an Geschmackunterschieden, wenn es um bestes Salz geht. Und wenn die Natur nicht „Hand angelegt“ hat, kann dies auch der Mensch tun – wie zum Beispiel beim Dänischen Rauchsalz aus Dänemark, das bei uns gleichfalls das Prädikat „Bestes Salz“ erhält.

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Spiegelsalz/Sel Miroir - Bolivien (150g)
Spiegelsalz/Sel Miroir - Bolivien (150g)
Das Sel Miroir kommt aus der Salar de Uyuni im Südwesten von Bolivien. In 3700 Meter Höhe wird das Sel Miroir aus einem ausgetrockneten Bergsee gewonnen. Vor Jahrtausenden befand sich an der Ste ...
Pyramidensalz - Fingersalz (70g)
Pyramidensalz - Fingersalz (70g)
Das Pyramidensalz auch Fingersalz genannt, besteht aush feine dünnen Salzpyramiden. Das Pyramidensalz wird aus weißem Mittelmeer-Salz. hergestellt. Fingersalz ist dem "Maldon-Salz" aus England äh ...
Schwarzes Salz - Insel Molokai/Hawaii (150g)
Schwarzes Salz - Insel Molokai/Hawaii (150g)
Unser schwarzes Salz aus eigener Herstellung, eignet sich besonders für Muschelgerichte. Das schwarze Salz wird aus Meersalz, Aktiv-Kohle, Kurkuma und Taropulver in einem traditionellen Verfahren ...
Rotes Meersalz − Alaea-Meersalz Hawaii (150g)
Rotes Meersalz − Alaea-Meersalz Hawaii (150g)
Eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Fisch, für Marinaden sowie zum Grillen. Anteile vulkanischen Tons im Salz bewirken die einzigartige Terrakotta-Farbe. Geschmacklich ist es ein recht ...
Inka Salz − Peruanisches Quellsalz (150g)
Inka Salz − Peruanisches Quellsalz (150g)
Für alle Speisen, sparsam verwenden. Traditioneller Abbau des Salzes seit über 2000 Jahren. Das Salz entspringt in salzhaltigen Quellen in der Region um den Machu Picchu. In terrassenförmigen Be ...
Dänisches Rauchsalz - Dänemark (100g)
Dänisches Rauchsalz - Dänemark (100g)
Das Räuchern von Meersalz geht auf die uralte Traditionen der Wikinger zurück. Bei der Herstellung des dänischen Rauchsalzes wurden diese Prozesse perfektioniert. Derzeit wird das dänische Rauchs ...

 

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