In Indien unterscheidet man drei Masala Mischungen: Garam Masala Pulver für Fleischgerichte, Chat Masala für Salate, Soßen oder Süßspeisen und Tanduri Masala, eine spezielle Gewürzmischung für Marinaden. Garam Masala Pulver gilt als eine wärmende Gewürzmischung, deren Wurzeln zurückreichen in die indische Medizin Ayurveda. Garam Masala Pulver bringt etwas Schärfe ins Essen, regt die Durchblutung an und verbessert so sogar die Verdauung.
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Garam Masala (Mild) - Indien (60g)
Für Fleisch-, Geflügel-, Fisch-, Gemüsegerichte, gegrillter Fisch und Schalentiere. Abfüllgewicht 60g