Herzlich willkommen in Ledigs Gewürzmanufaktur – unserer Welt der Gewürze!



Als Profi-Köche haben wir in der Gewürzmanufaktur natürlich eine ganz besondere Beziehung zu Geschmacksnuancen und Aromen. Für unsere Kunden und auch für unsere eigene Restaurant-Küche ist uns das Beste gerade gut genug. So finden Sie in der Gewürz Manufaktur die besten Pfeffer aus 1000 Jahren Küchenkultur, immer das passende Gewürz für Ihre „Reise auf dem Herd“ und alles wird per Hand gemischt und professionell verarbeitet.

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Paella Gewürz - (70g)
Paella Gewürz - (70g)
 Paella, Pilawreis, Bulgur, Hühnchen, Kaninchen, Quinoa Abfüllgewicht 70g
Inhalt: 70g
Bruschetta-Gewürz (Mild) - Italien (80g)
Bruschetta-Gewürz (Mild) - Italien (80g)
 Für Brotaufstriche, Frischkäse, Tomaten-Mozzarella, Tomatensuppe, Nudelgerichte und Risotto. Abfüllgewicht 80g
Inhalt: 80g
Badisches Brotgewürz - Ortenberg (80g)
Badisches Brotgewürz - Ortenberg (80g)
  Für Brote, Brötchen, Fladenbrote und Flammenkuchen. Mit unserem badischen Brotgewürz, können Sie ihren selbstgebackenen Broten verfeinern. Ich verwende es gerne für dunkle Brote. Natürlich kann man alle Backwaren damit würzen, die man gerne etwas herzhafter mag. Kräftige Kümmel-, Fenchel und Koriandernoten, verleihen Ihren Backwaren einen einzigartigen Geschmack. Dosierung: Für 1kg Teig 1 El Badisches Brotgewürz Abfüllgewicht 80g  
Inhalt: 80g
Telefonische Unterstützung, Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00