Große Auswahl an besonderen Salzen – Inka Salz, Rauchsalz und Schwarzes Salz
Sie wollen Dänisches Rauchsalz kaufen? Dann greifen Sie am besten zurück auf das Produkt aus Ledigs Gewürzmanufaktur! Dänisches Rauchsalz kaufen vor allem Vegetarier ganz gerne, weil das rauchige Aroma – durch einen zeitaufwändigen Prozess erzeugt – besonders gegrillten Speisen einen ganz besonders herzhaften Geschmack verleiht.Klicken Sie hier für mehr Informationen: Dänisches Rauchsalz kaufen
Dänisches Rauchsalz - Dänemark (100g)
Das Räuchern von Meersalz geht auf die uralte Traditionen der Wikinger zurück. Bei der Herstellung des dänischen Rauchsalzes wurden diese Prozesse perfektioniert. Derzeit wird das dänische Rauchsalz 160 Stunden über Buche kaltgeräuchert. Dabei muss das Salz jede Sunde gewendet werden. Dieser aufwendige Herstellungsprozess verleiht dem dänischen Rauchsalz seinen besonderen Geschmack. Ferner macht es das Salz besonders Wertvoll, da nur wenige Mengen (circa 100 kg) pro Monat produziert werden können. Geschmack Durch seinen rauchigen schinkenähnlichen Geschmack ist das dänische Rauchsalz vor allem bei Vegetariern geschätzt. Das rauchige Aroma verleiht besonders gegrilltem einen besonderen Geschmack. In Europa findet das dänische Rauchsalz immer mehr Anhänger, nicht nur unter den Spitzenköchen. Gerichte: Steaks, gegrilltes Fleisch, Burger, deftigen Speisen wie Bohnen, Rührei,......