Ob Gulasch, Goulasch oder Gulyás: Das Gericht, das sich mit „Hirtenfleisch“ übersetzen lässt, stammt aus der österreichisch-ungarischen Küche und beschreibt ein Fleischragout, das lange geschmort wird. Besonders wichtig: Die Gulasch Gewürzmischung. Sie enthält aus der Manufaktur von Edy Ledig Zutaten wie Chili Chipotle, Chili Pasilla, Knoblauch, Kümmel, Lorbeer, Majoran, Nelken, Paprika süß, Szechuan Pfeffer, Tomaten und Zitronenschale, die bei uns für eine Gulasch Gewürzmischung absolut unentbehrlich sind.
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