Asiatisches Gewürz und Gewürzmischungen

Die asiatische Küche ist voller Komplexität, auch weil asiatisches Gewürz meist sehr viele Bestandteile enthält. Dazu kommt: In der Historie wurden viele Zutaten über Ländergrenzen hinweg geführt und was einst für Indonesien ganz speziell war, findet heute auch in Usbekistan – und natürlich in Europa – seine Verwendung. Vertrauen Sie auf asiatisches Gewürz aus Ledigs Gewürzmanufaktur – und genießen Sie einfach!

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Lemon Myrtle/Zitronenmyrte - Australien (50g)
Lemon Myrtle/Zitronenmyrte - Australien (50g)
Lemon Myrtle – oder deutsch Zitronenmyrte – schmeckt zitroniger als Zitrone und gibt sommerlichen Vinaigrettes, Dips oder Süßspeisen einen einmaligen Frischekick. Das Aromawunder aus dem australi ...
Sichuan-Pfeffer Chinesischer Bergpfeffer - China (50g)
Sichuan-Pfeffer Chinesischer Bergpfeffer - China (50g)
Für asiatische Gerichte, Fleisch, Geflügel, Schokoladenauflauf. Dieses Gewürz ist wegen seines außergewöhnlichen Aromas sehr beliebt. Zuerst kaum zu merken, explodiert es nach einigen Sekunden f ...
Cinq Épices - China (60g)
Cinq Épices - China (60g)
Für Wokgerichte, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse. Abfüllgewicht 60g
Thai-Curry (Pikant) - Thailand (60g)
Thai-Curry (Pikant) - Thailand (60g)
Für Geflügel, Krustentiere,Wokgerichte,Meeresfische und Reisgerichte. Abfüllgewicht 60g
Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
Thai Chilis sind unentbehrlich, für die scharfe asiatische Küche. Sie können auch gut als Ersatz für andere Chilisorten verwendet werden. In Thailand ist diese Sorte, auch unter dem Namen Prik be ...
Wokgewürz (Pikant) - China (60g)
Wokgewürz (Pikant) - China (60g)
Für Wokgerichte, Gemüsepfannen Abfüllgewicht 60g

 

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