Gesundes Salz - Inka Salz, Rauchsalz und Schwarzes Salz

Gesundes Salz - Inka Salz, Rauchsalz und Schwarzes Salz

Vom Schwarzen Salz bis zur Salzblume – Ledigs Gewürzmanufaktur bietet Ihnen eine große Auswahl an exklusiven Salzen. Gesundes Salz wie das Schwarze Salz, aus eigener Herstellung, besteht aus Meersalz, Aktiv-Kohle, Kurkuma und Taropulver. Diese Zusammensetzung verleiht Ihren Gerichten nicht nur den typischen Meersalzgeschmack, sondern auch eine unerwartete nussige Note.

Mit milden Geschmack überzeugt das Sel Miroir aus dem Südwesten von Bolivien. In 3700 Metern aus einem ausgetrockneten Bergsee gewonnen, ist das Spiegelsalz bereits in allen Gourmet-Küchen zu finden.

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Dänisches Rauchsalz - Dänemark (100g)
Dänisches Rauchsalz - Dänemark (100g)
Das Räuchern von Meersalz geht auf die uralte Traditionen der Wikinger zurück. Bei der Herstellung des dänischen Rauchsalzes wurden diese Prozesse perfektioniert. Derzeit wird das dänische Rauchs ...
Pyramidensalz - Fingersalz (70g)
Pyramidensalz - Fingersalz (70g)
Das Pyramidensalz auch Fingersalz genannt, besteht aush feine dünnen Salzpyramiden. Das Pyramidensalz wird aus weißem Mittelmeer-Salz. hergestellt. Fingersalz ist dem "Maldon-Salz" aus England äh ...
A Su Punto (Mild) - Argentinien (70g)
A Su Punto (Mild) - Argentinien (70g)
Für Rind, Kalb, Lamm, auch für große Fleischstücke. Unsere argentinische Gewürzmischung A Su Punto, eignet sich sehr gut zum Marinieren von Grillfleisch. Verrühren Sie 1-2 EL A Su Punto mit 300m ...
Inka Salz − Peruanisches Quellsalz (150g)
Inka Salz − Peruanisches Quellsalz (150g)
Für alle Speisen, sparsam verwenden. Traditioneller Abbau des Salzes seit über 2000 Jahren. Das Salz entspringt in salzhaltigen Quellen in der Region um den Machu Picchu. In terrassenförmigen Be ...
Lemon Myrtle/Zitronenmyrte - Australien (50g)
Lemon Myrtle/Zitronenmyrte - Australien (50g)
Lemon Myrtle – oder deutsch Zitronenmyrte – schmeckt zitroniger als Zitrone und gibt sommerlichen Vinaigrettes, Dips oder Süßspeisen einen einmaligen Frischekick. Das Aromawunder aus dem australi ...
BBQ Fisch (80g)
BBQ Fisch (80g)
Für alle Süß- und Salzwasserfische, Meeresfrüchte und Muscheln. Unsere BBQ Fisch Gewürzmischung hat ein frisches zitroniges Aroma. Eignet sich sehr gut, zum Grillen oder Braten von Fischen und Me ...

 

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