Asia Gewürze & Gewürzmischungen



Asia-Feeling mit den asiatischen Gewürzmischungen von Edy Ledig!

Es gibt gleich eine ganze Reihe Asia Gewürze, die die Küche dieses Kontinents prägen. Dabei darf man die Asia Gewürze grundsätzlich drei Küchenstilen zuordnen: japanische, thailändische und vietnamesische Küche. Die chinesische Küche darf man selbstverständlich nicht vergessen, jedoch weist dieses Land so viele Regionen auf, die sich natürlich auch in ihren Speisen und damit in ihren Asia Gewürzen unterscheiden.

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Spice Pearls Andaliman Pfeffer
Spice Pearls Andaliman Pfeffer
Andaliman Pfeffer Perlen sind eine echte Kostbarkeit und  haben einen intensiven Zitrus Geschmack, der leicht prickelnd und betäubend ist. Die Zitrusnote harmoniert besonders zu asiatischen Speisen sowie Salsas oder Schmorgerichten. Zudem verfeinern sie Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel oder Salate hervorragend.  Insbesondere sind die Perlen in Kombination mit Garnelen ein einmaliges Geschmackserlebnis. Oder schon mal mit Ingwer Perlen kombiniert? Nein? Na dann mal los.
Inhalt: 90g
Timut Pfeffer - Nepal
Timut Pfeffer - Nepal
Für Fleisch, Geflügel, Fisch, asiatische Küche... Timut Pfeffer ist das nepalesische Pendant zum etwas bekannteren Szechuanpfeffer. Das besondere bei Timut Pfeffer, es handelt sich nicht um den sonst üblichen kutlivierten Szechuan aus China. Nepalesischer Timut Pfeffer wird wild gesammelt. Optisch unterscheidet sich diese Sorte durch dunklere Beeren. Der Geschmack des Timut Pfeffers ist angenehm intensiv und besonders aromatisch, begleitet von einem herrlichen Duft von Zitronen und Limetten. Abfüllgewicht 50g
Inhalt: 50g
Wokgewürz (Pikant) - China (60g)
Wokgewürz (Pikant) - China (60g)
Für Wokgerichte, Gemüsepfannen  Abfüllgewicht 60g
Inhalt: 60g
Telefonische Unterstützung, Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00