Pfeffer Schwarz Ganz - Schwarzer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (80g)
Für Pasta, Huhn, Kraut, Schmorgerichte, Rüben, dunkle Saucen. Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend
Schwarzer Killindi Pfeffer Tansania/Sansibar (80g)
Vielfältig und anhaltend ist sein Aroma und ungewöhnlich intensiv. Sehr schöne schwarz-braune Beeren mit viel Kraft und Essenz. "
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Mélange noir − 5 Korn Pfeffermischung schwarz (80g)
Für Rind-, Lamm-, Fleisch-, Schmorgerichte, Gemüse, Reis, Saucen, Fisch und Meeresfrüchte. Abfüllgewicht 80g
Mélange noir − 7 Korn Pfeffermischung schwarz (80g)
Für Rind-, Lamm-, Fleisch-, Schmorgerichte, Gemüse, Reis, Saucen, Fisch und Meeresfrüchte. Abfüllgewicht 80g
Schwarzer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (80g)
Für Pasta, Huhn, Kraut, Schmorgerichte, Rüben, dunkle Saucen. Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend unbekannt, obwohl er zu den Besten Sorten weltweit zählt. Das Aroma des schwarzen Kampotpfeffers ist erdig, leichte Zitrus, Teer und Thymiannoten. Er hat eine kurze intensive Schärfe, lange anhaltend und angenehm rund. Abfüllgewicht 80g ganzes Korn