Chili Gewürz, Peperoni und Piment Gewürze online bestellen!



Wer es in seiner Küche gerne scharf hat, kommt um mehrere Sorten Chili Gewürz nicht herum. Von Chili Ancho über Chili Guajillo, Chili Cascabel bis Chili Bird Eye oder Thai Dragon Chili und viele andere, bietet die Gewürzmanufaktur von Edy Ledig eine große Auswahl. Natürlich: Häufig stammt Chili Gewürz aus Mexiko, aber auch Asien bietet reichlich Schärfe....

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Chili Pasilla - Mexico (50g)
Chili Pasilla - Mexico (50g)
  Für Tomatensaucen, Salsas und Pastagerichte. Die frischen Früchte der Chili-Chillaca sind schwarz-grün bis dunkelbraun, sie werden nach dem Trocknen Pasilla genannt, was soviel wie Rosine bedeutet. Ihr Aroma ist würzig, lieblich und hat eine milde Schärfe zwischen 1000-1500 Scoville Units. Abfüllgewicht 50g  
Inhalt: 50g
Chili Pequin - Mexico (50g)
Chili Pequin - Mexico (50g)
  Für Eintöpfe, Suppen, Bohnengerichte. Unverzichtbar ist er für Salsas. Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, sie wird als Urform der Chilis angesehen. Die kleinen Pequin-Schoten besitzen eine süße Schärfe und haben ein wunderbares, tomatenähnliches Aroma. Der Schärfegrad der Pequin liegt etwa bei 75000 Scoville Units und ist daher extrem scharf. Abfüllgewicht 50g  
Inhalt: 50g
Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
 Thai Chilis sind unentbehrlich, für die scharfe asiatische Küche. Sie können auch gut als Ersatz für andere Chilisorten verwendet werden. In Thailand ist diese Sorte, auch unter dem Namen Prik bekannt. 50000-100000 Scoville. Wokgerichte, Currygerichte, Dips, Schmorgerichte, Thai Küche, scharfe Saucen z.b. Barbecue Saucen.   Abfüllgewicht 50g gemahlen
Inhalt: 50g
Telefonische Unterstützung, Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00