Grillgewürzmischung – Verfeinern Sie Ihr Grillgut mit den geschmackvollen BBQ Gwürzen
Eine besondere Note verleiht Ihrem Grillgut eine Grillgewürzmischung aus Ledigs Gewürzmanufaktur. Für kräftige Fleischsorten wie Rind, Schwein oder Spanferkel eigenen sich besonders unsere Grillgewürzmischung Rind bzw. BBQ Schwein. Zubereitet mit schwarzem Killindipfeffer, Pimenton de la Vera und gerösteten Zwiebeln verleiht jede BBQ Gewürzmischung Ihren Speisen einen ganz speziellen Charakter.
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BBQ Hähnchen (80g)
Für ganze Hähnchen, Stubenküken, Putensteaks, Hähnchenspieß, Chicken Wings Zum Marinieren oder braten. Beim Braten erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. Unser BBQ Hähnchen hat einen fruchtigen aromatischen Geschmack, mit einer leicht mediterranen Note. Hühnerfleisch ist eher mager und ist daher zum Marinieren gut geeignet. 1 EL BBQ Hähnchen Gewürzmischung mit 2 EL Pflanzenöl vermischen, das Fleisch damit bestreichen und im Kühlschrank 3-4h ruhen lassen. Tipp: Etwas Honig zu der Marinade geben. Unterstützt den Geschmack und Sie erhalten eine schöne Kruste. Gemahlen 80g
BBQ Rind (80g)
Für Ribeye Steaks, Hüftsteaks, Spieße, Burger, Roastbeef, Ochsenkotelette Zum Marinieren oder braten. Beim Braten erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. Gemahlen 80g
Churrasco BBQ Gewürz (Brasilien)
Für Grillspezialitäten, Rind, Geflügel, Schwein, Gemüsespieße Zum Marinieren oder Braten. Beim Braten erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben. Abfüllgewicht 60g