Herzlich willkommen in Ledigs Gewürzmanufaktur, unserer Welt der Gewürze! Gewürze günstig kaufen!



Gewürze günstig kaufen und dennoch das gute Gefühl haben: Hier stimmt die Qualität! Das ist möglich bei Ihrem Einkauf in Ledigs Gewürzmanufaktur. Wir sind selbst Profi-Köche und hatten eine große Sehnsucht nach qualitativ hervorragenden Gewürzen, die unsere Arbeit krönen. Das war die Idee, eine eigene Gewürzmanufaktur ins Leben zu rufen. Wenn Sie also Premium Qualität schätzen und dennoch Gewürze günstig kaufen möchten, sind Sie bei unserer Gewürzmanufaktur bestens aufgehoben.

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Iberico Gewürz (Mild) - Spanien (70g)
Iberico Gewürz (Mild) - Spanien (70g)
Zum Grillen, Marinieren, Braten, Gulasch und alles rund ums Schwein. Abfüllgewicht 70g
Inhalt: 70g
Vadouvan - fermentiertes Gewürz aus Indien
Vadouvan - fermentiertes Gewürz aus Indien
Vadouvan ist eigentlich eine französische Ableitung des indischen Originals "Vadagam". Unser Vadouvan besteht aus fermentierten Zutaten, die mit Rizinöl haltbar gemacht werden. Vadouvan eignet sich für viele Gerichte, hauptsächlich wird es zum Aromatisieren von Reisgerichten verwendet. Man kann den Vadouvan aber auch zum Marinieren von Geflügel, Fisch und Fleisch nutzen.Es passt auch sehr gut zu Krustentieren. Mit Brühe zu einer Infusion einkochen, um Saucen oder Suppen , wie z.b. Kartoffelsuppe einen exotischen Geschmack zu verleihen. Mein Tipp für eine schnelle Verwendung : einfach ein wenig Vadouvan in gebräunte Butter geben, kurz aufschäumen lassen und über gebratenen Fisch oder Fleisch geben. Einer unserer Kunden hat auch Frikadellen damit gewürzt. Der Fantasie, sind wie immer keine Grenzen gesetzt.
Inhalt: 90g
Pommes Frites Gewürzsalz
Pommes Frites Gewürzsalz
Durch dieses spezielle Gewürz Salz erhalten knusprige Pommes Frites und andere Kartoffelgerichte eine ausgewogene, köstliche Note. In Amerika und Teilen Nordeuropas werden Pommes Frites nicht nur alleine mit Salz gewürzt. Unser Pommes Frites Gewürzsalz  besteht aus Steinsalz, geräucherten Paprika (Pimenton de la Vera), Paprika edelsüß, weißem Pfeffer und noch einigen anderen Gewürzen, die den Geschmack Ihrer Pommes Frites, Kroketten, Rösti oder Wedges unterstreichen.  Sie können auch Fleischgerichte damit abschmecken oder Salaten eine kräftigere Note verleihen. Das Pommes Frites Gewürzsalz, verleiht Ihren Gerichten einen herzhaft würzigen Geschmack, der durch die geringe Schärfe des Chili Chipotle abgerundet wird. Abfüllgewicht 120g
Inhalt: 120g
Telefonische Unterstützung, Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00