Bamenda-Banso Pfeffer (Kamerun)

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Dieser einzigartige Blütenpfeffer aus der Familie der Zanthoxylum Gewächse stammt vom Hochland... mehr
Produktinformationen "Bamenda-Banso Pfeffer (Kamerun)"

Dieser einzigartige Blütenpfeffer aus der Familie der Zanthoxylum Gewächse stammt vom Hochland im Westen Kameruns. Die einheimischen Bamilékés verwenden ihn traditionellerweise als lokalen Pfeffer zu gegrillten Hähnchen zusammen mit Reis und Kochbananen, aber auch zu Fisch aus dem Ofen, Chutneys oder Schmorbraten. Sein dezentes Orangen-Aroma verleiht ihm seine besondere Note.

 

Art: Große Aromadose
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