Exotische Gewürzmischungen kaufen - von Ledigs Gewürzmanufaktur

Exotische Gewürzmischungen kaufen - von Ledigs Gewürzmanufaktur

Ledigs Gewürzmanufaktur“ ist eine Gewürzmanufaktur aus Ortenberg (Baden), die sich auf die Herstellung hochwertiger Gewürzmischungen, nach eigenen Rezepten spezialisiert hat. Gewürzmischungen kaufen - online!

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Schwarzer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (80g)
Schwarzer Pfeffer aus Kampot - Kambodscha (80g)
Für Pasta, Huhn, Kraut, Schmorgerichte, Rüben, dunkle Saucen. Heute ist der Kampotpfeffer weitgehend unbekannt, obwohl er zu den Besten Sorten weltweit zählt. Das Aroma des schwarzen Kampotpfeffe ...
Mélange blanc − 3 Korn Weiße Pfeffermischung (80g)
Mélange blanc − 3 Korn Weiße Pfeffermischung (80g)
Für Geflügel, Fisch, Krustentiere, Salat, helle Saucen. Abfüllgewicht 80g
Stielpfeffer−Kubebenpfeffer-Madurainsel/Indonesien (60g)
Stielpfeffer−Kubebenpfeffer-Madurainsel/Indonesien (60g)
Für Kalb/Niere, Fleisch- und Gemüsegerichte. Braune Beeren mit einem kleinen Stiel oder Schwänzchen, deswegen dieser Name. Aromen von Kampfer mit etwas Säure, am Gaumen gefällig mit Menthol und ...
Weißer Pfeffer aus dem Penjatal - Kamerun (80g)
Weißer Pfeffer aus dem Penjatal - Kamerun (80g)
Für Rehrücken, Poulardenbrust, Saucen, Steinbutt, Kabeljau. Die Erntemengen sind gering, daher ist der Pfeffer sehr rar und begehrt. Das Aroma des Kamerun-Pfeffers ist besonders fein und zugleich ...
Schwarzer Pfeffer aus SRI LANKA (80g)
Schwarzer Pfeffer aus SRI LANKA (80g)
Für Rind,Wild, dunkle Saucen. Vielfältig und anhaltend ist sein Aroma und ungewöhnlich intensiv. Sehr schöne braune Beeren mit viel Kraft und Essenz. Sehr lebendige Nase, fast schon ein bisschen ...
Schwarzer Pfeffer aus Malabar - Indien (80g)
Schwarzer Pfeffer aus Malabar - Indien (80g)
Für Rind, Wild, Tomatensalat, Suppen und dunkle Saucen. Vielfältig und anhaltend ist sein Aroma und ungewöhnlich intensiv. Er ist der Urvater aller Pfeffersorten. Schwarzbraunes Korn, mit einem e ...

 

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