Cayennepfeffer: Würzen Sie mit hochwertigen Chili-, Peperoni- und Piment-Gewürzen aus Ledigs Gewürzmanufaktur



Cayennepfeffer als solchen gibt es eigentlich gar nicht. Vielmehr bezeichnet der Begriff Cayennepfeffer gemahlene Chilis. Bei diesen wiederum gibt es die Sorte „Cayenne“. Dennoch: Cayennepfeffer aus Ledigs Gewürzmanufaktur bedeutet: Sie erhalten professionell abgestimmte Mischungen unterschiedlichster Chilis – mit einer Schärfe, die Sie erwarten dürfen!

Klicken Sie hier für mehr Informationen: Cayennepfeffer - Chili Bird Eye Mexico

Chili Pequin - Mexico (50g)
Chili Pequin - Mexico (50g)
  Für Eintöpfe, Suppen, Bohnengerichte. Unverzichtbar ist er für Salsas. Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, sie wird als Urform der Chilis angesehen. Die kleinen Pequin-Schoten besitzen eine süße Schärfe und haben ein wunderbares, tomatenähnliches Aroma. Der Schärfegrad der Pequin liegt etwa bei 75000 Scoville Units und ist daher extrem scharf. Abfüllgewicht 50g  
Inhalt: 50g
Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
Thai Dragon Chili - Thailand (50g)
 Thai Chilis sind unentbehrlich, für die scharfe asiatische Küche. Sie können auch gut als Ersatz für andere Chilisorten verwendet werden. In Thailand ist diese Sorte, auch unter dem Namen Prik bekannt. 50000-100000 Scoville. Wokgerichte, Currygerichte, Dips, Schmorgerichte, Thai Küche, scharfe Saucen z.b. Barbecue Saucen.   Abfüllgewicht 50g gemahlen
Inhalt: 50g
Chili con Carne (Mild) - Mexico (70g)
Chili con Carne (Mild) - Mexico (70g)
 Für Chili con Carne. Abfüllgewicht 70g
Inhalt: 70g
Telefonische Unterstützung, Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00