Gewürzmischungen Grillen – Verfeinern Sie Ihr Grillgut mit den geschmackvollen BBQ-Gewürzen



Ob glühende Kohlen oder lodernde Gasflamme: Bestimmend für den Erfolg auf dem Rost ist mit Sicherheit auch das ganze Themenfeld „Gewürzmischungen & Grillen“. Wer sich für ein gutes Stück Fleisch von Rind, Kalb, Schwein oder für Geflügel bzw. Fisch entschieden hat, dem stellt sich die nächste Aufgabe entweder beim Marinieren oder beim Würzen des Grillguts. Gut wenn die „Gewürzmischungen Grillen“ aus Ledigs Gewürzmanufaktur dann zur Hand sind!

Klicken Sie hier für mehr Informationen: Gewürzmischungen Grillen

Rotkrautgewürz - Ortenberg (60g)
Rotkrautgewürz - Ortenberg (60g)
Rotkraut ist der perfekte Begleiter für Braten und Wildgerichte – unser Blaukrautgewürz verleiht der beliebten Gemüsebeilage ihren typisch würzig aromatischen, süßlich-fruchtigen Geschmack! Zum Einlegen mit Rotwein oder am Ende der Garzeit zum Abschmecken des Rotkrauts. Abfüllgewicht 60g
Inhalt 60g 100g
7,90 EUR
Bratkartoffelgewürz - Ortenberg (60g)
Bratkartoffelgewürz - Ortenberg (60g)
  Für Bratkartoffeln, Kartoffelgulasch, Eintöpfe, Röstis, Gemüse. Abfüllgewicht 60g  
Inhalt 60g 100g
7,20 EUR
Vadouvan - fermentiertes Gewürz aus Indien
Vadouvan - fermentiertes Gewürz aus Indien
Vadouvan ist eigentlich eine französische Ableitung des indischen Originals "Vadagam". Unser Vadouvan besteht aus fermentierten Zutaten, die mit Rizinöl haltbar gemacht werden. Vadouvan eignet sich für viele Gerichte, hauptsächlich wird es zum Aromatisieren von Reisgerichten verwendet. Man kann den Vadouvan aber auch zum Marinieren von Geflügel, Fisch und Fleisch nutzen.Es passt auch sehr gut zu Krustentieren. Mit Brühe zu einer Infusion einkochen, um Saucen oder Suppen , wie z.b. Kartoffelsuppe einen exotischen Geschmack zu verleihen. Mein Tipp für eine schnelle Verwendung : einfach ein wenig Vadouvan in gebräunte Butter geben, kurz aufschäumen lassen und über gebratenen Fisch oder Fleisch geben. Einer unserer Kunden hat auch Frikadellen damit gewürzt. Der Fantasie, sind wie immer keine Grenzen gesetzt.
Inhalt 90g 100g
14,50 EUR
Telefonische Unterstützung ,Beratung und Bestellung unter: 0781/93490 Mittwoch bis Samstag 9:00 bis 15:00 und von 17:30 bis 22:00 ; Sonntag 9:00 bis 14:00