Schwarzer Pfeffer aus Lampong - Indonesien

Der aromatische Pfeffer für feine Gerichte.

Unser Schwarzer Pfeffer aus Lampong in Indonesien ist eine der bekanntesten Pfeffersorten der Welt, die für ihre hohe Qualität und ihr intensives Aroma geschätzt wird. Dieser Pfeffer wird in der Region Lampong auf der Insel Sumatra angebaut, wo die idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden für die perfekte Reifung der Pfefferbeeren sorgen.

Lampong Pfeffer zeichnet sich durch seine robuste Schärfe und komplexen Aromen aus, die einen einzigartigen, leicht fruchtigen Geschmack bieten. Sein intensiv-würziges Aroma und die feinen holzigen Noten machen ihn zur perfekten Wahl für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Fleisch, Fisch, Geflügel und Gemüse.

Die Verwendung von Schwarzem Pfeffer aus Lampong ist äußerst vielseitig. Er eignet sich ideal zum Würzen von Steaks und Braten, kann aber auch in Saucen und Marinaden eingesetzt werden, um eine geschmackliche Tiefe zu verleihen. Zudem verleiht er Eintöpfen und herzhaften Gerichten eine aromatische Finesse.

Verwende Schwarzen Pfeffer aus Lampong für:

• Fleischgerichte: Ideal für Rind-, Lamm- und Schweinefleisch.
• Fisch: Perfekt für die Zubereitung von gebratenem oder gegrilltem Fisch.
• Gemüse: Verleihe gebratenem Gemüse und Salaten mehr Geschmack.
• Saucen: Ergänze Saucen mit der intensiven Schärfe dieses Pfeffers.

Entdecke die köstlichen Aromen des Schwarzen Pfeffers aus Lampong und bringe einen Hauch Indonesiens in deine Küche!