Garam Masala - Indien

Ideal für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichte, gegrillten Fisch und Schalentiere.

Das Garam Masala aus Indien ist eine aromatische Gewürzmischung, die das Herz der indischen Küche verkörpert. Diese vielseitige Mischung eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Gemüsegerichten. Sie verleiht deinen Speisen nicht nur eine harmonische Schärfe, sondern auch ein reichhaltiges Geschmacksprofil, das jedes Gericht aufwertet.

Die sorgfältig ausgewählten Zutaten des Garam Masala umfassen Bockshornkleesaat, Chili Chipotle, Gewürznelken, Kardamom, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Lorbeer, Macis, langen Pfeffer, Malabar-Pfeffer, Piment, Sellerie, Senfsaat und Zimt. Diese Kombination sorgt für ein vollmundiges und ausgewogenes Aroma, das sowohl traditionellen als auch modernen Gerichten eine besondere Note verleiht.

Allergen: Sellerie, Senf

Um das volle Aroma des Garam Masala zu entfalten, füge die Gewürzmischung während des Kochens hinzu oder verwende sie als Marinade für Fleisch und Fisch. Diese Mischung ist perfekt für die Zubereitung von aromatischen Currys, schmackhaften Eintöpfen und gegrilltem Fisch.

Verwende Garam Masala für:

• Fleischgerichte: Verleihe deinen Fleischgerichten eine unverwechselbare Würze.
• Geflügel: Ideal für Hähnchen- und Putenrezepte, die nach Geschmack verlangen.
• Fisch und Schalentiere: Perfekt für aromatische Fischgerichte und Meeresfrüchte.
• Gemüsegerichte: Ergänze deine Gemüsegerichte mit einer besonderen Note.

Entdecke die köstlichen Aromen des Garam Masala und bringe den authentischen Geschmack Indiens in deine Küche!