Spice Pearls Safran

Spice Pearls Safran
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Produktinformationen "Spice Pearls Safran"

Safran Perlen zählen aufgrund der aufwendigen Gewinnung des Safrans zu den teuersten Delikatessen der Welt.

​Safran Perlen haben  eine besonders bitter-süße, rauchige Note. 

Man verwendet Safran Perlen zum Aromatisieren und Färben von Reisgerichten (Paella), Backwaren, Butter, Käse, Suppen, Soßen, Fleisch (Lamm und Hammel), Seefisch, Fischsuppen (Bouillabaisse), Fischsoßen oder Süßspeisen (Milchreis, Griesbrei, Milchsuppen oder Pudding).

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Zutaten: Wasser, Wodka 37,5 % vol., Safran, Zucker, modifizierte Stärke, Calciumlactat, Apfelsäure,... mehr
Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj 619,23 kj Brennwert kcal 148,00 kcal
Fett 0,06 g davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 15,80 g davon Zucker 14,60 g
Ballaststoffe 0,13 g Eiweiß 0,10 g
Salz 0,10 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Nein Weichtiere Nein
Bezeichnung

Spice Pearls Safran

Zutaten

Wasser, Wodka 37,5 % vol., Safran, Zucker, modifizierte Stärke, Calciumlactat, Apfelsäure, Pektin, Natriumalginat, Kaliumsorbat

Herkunftsort

Deutschland

Inverkehrbringer

LexXxir GmbH Salinenstr. 35 72401 Haigerloch-Stetten

Alkoholgehalt

18,00 %

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