Chili Pequin - Mexico (50g)

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  • 1192
  Für Eintöpfe, Suppen, Bohnengerichte. Unverzichtbar ist er für Salsas. Pequin ist die... mehr
Produktinformationen "Chili Pequin - Mexico (50g)"

 

Für Eintöpfe, Suppen, Bohnengerichte. Unverzichtbar ist er für Salsas.

Pequin ist die Zuchtform der Chili Tepin, sie wird als Urform der Chilis angesehen.

Die kleinen Pequin-Schoten besitzen eine süße Schärfe und haben ein wunderbares, tomatenähnliches Aroma. Der Schärfegrad der Pequin liegt etwa bei 75000 Scoville Units und ist daher extrem scharf.

Abfüllgewicht 50g

 

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