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Chili Bird Eye - Mexico

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Chili Bird Eye - Mexico
Chili Bird Eye - Mexico
   
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  Für Suppen, Soßen und Salsas. Die auch Tepin genannte Bird Eye Schote, gilt als die... mehr
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Für Suppen, Soßen und Salsas.

Die auch Tepin genannte Bird Eye Schote, gilt als die Urform der Chili. Diese Sorte, ist mit 50000-100000 Scoville Units extrem scharf und bildet nur kleine Früchte aus. Sämtliche heute bekannten Sorten, sind auf die Bird Eye zurückzuführen und entstanden durch gezielte Züchtung.

 

 

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