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Gewürz-Lexikon

Da schon einige Fragen zu bestimmten Gewürzen aufgetaucht sind, werde ich hier ein Nachschlagewerk zum Thema Gewürze und Gewürzmischungen aufbauen.

Wer kennt schon alle Pfeffer und Pflanzen, die zwar irgendwie "pfeffrig" schmecken, aber eigentlich gar kein Pfeffer sind? Was ist Kardamom und wie wirkt es?.... 
Natürlich, ist das nur ein kleiner Auszug an Gewürzen. Die Natur schenkt uns ja eine Vielfalt an Gewürzen und Kräutern, zu denen man viel wissenswertes erfahren kann.  Bisher ist es nur ein Anfang und wird weiter ausgebaut.

Wenn Sie noch mehr wissen möchten, hier noch 2 Links zu Gewürzen:
www.gernot-katzers-spice-pages.com - sehr gut recherchiert und große Sammlung
www.wikipedia.org - Suchwort: Gewürze oder Kräuter 

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